…Unser „Willkommen Herbst“-Menü

Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Markbällchen
€ 7,50

* * *

Geschmorte Rinderbäckchen
in Ahr – Spätburgundersoße
auf Kürbisgemüse und Muschelnudeln
€ 18,-

* * *

Weißes Schokoladenparfait
mit Heidelbeerragout mit Amarettoschaum
€ 8,-

…als Menü € 32,- pro Person


…unsere Empfehlungen zum Altenahrer Weinfest…

Kalbsleber  „Berliner Art“
auf Kartoffelpüree mit Äpfelchen
und krossen Zwiebeln
€ 18,-

Maishähnchenbrust mit Zitronen-Ingwerbutter
auf Ruland‘s Herbstgemüse
und Kürbispüree mit karamellisierten Weintrauben
€ 17,-

Hirschmedaillons in Preiselbeerjus
Ruland‘s Herbstgemüse mit gebrannten Pinienkernen
und Kartoffel-Thymiankrapfen
€ 23,-


Unsere Empfehlung:

Ahrtaler Federweißer
Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr
Glas 0,2l    € 3,80


Original Paulaner
„Oktoberfest Bier“ 2017
Glas 0,5l  € 3,50